Waffles de canela e pêra com xarope de mirtilo caseiro e nozes

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Waffles de canela e pera com xarope de mirtilo caseiro e nozes. Esta receita de waffle doce certamente se tornará seu novo café da manhã favorito!

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Nem sempre tenho tempo para o café da manhã chique, mas quando faço, faço waffles!

Comprei uma máquina de waffles há cerca de um ano e a uso sem parar, mas às vezes quando estou com pressa de manhã, fazer massa caseira de waffles do zero simplesmente não é uma opção.

Mas, com a ajuda do novo Homestyle Pancake and Waffle Mix de Bob Mill, fazer waffles deliciosos e frescos é mais fácil do que nunca.

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Mistura para panquecas e waffles Homestyle de Bob’s Red Mill

Assim como todos os produtos de Bob, esse mix tem ingredientes de ótima qualidade. Algumas coisas impressionantes a serem observadas…

  • todos os ingredientes são certificados por projetos não-OGM
  • lista curta e simples de ingredientes
  • ingredientes alimentares reais, como: manteiga, ovos e a famosa mistura de farinha de Bob
  • APENAS ADICIONE ÁGUA … literalmente não poderia ser mais fácil de fazer! Bob fez todo o trabalho para você, incluindo todos os ingredientes necessários diretamente na mistura
  • Ótimo para panquecas e waffles
  • sabor e textura clássicos de panquecas e waffles ‘homestyle’ com MUITO melhor qualidade de ingrediente

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Outra razão pela qual eu gosto dessa mistura em particular? Faz waffles crocantes EXTRA! Geralmente, quando você adiciona mix-ins a uma massa de waffles, os waffles ficam meio macios e mal cozidos … mas não com esse novo mix da Bob’s. Fiquei tão impressionado com a nitidez desses waffles e a textura interna fofa. Waffles perfeitos na minha opinião!

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As instruções da embalagem exigem a adição de óleo, além da água para waffles, mas eu não adicionei óleo e eles ainda ficaram ótimos.

Eu preparei o meu com a adição de peras, nozes, canela e xarope de mirtilo caseiro para um café da manhã frutado com gosto de sobremesa. Definitivamente um vencedor para um café da manhã ou brunch divertido de fim de semana! Toda a família vai adorar.

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Impressão

Waffles de canela e pêra com xarope de mirtilo caseiro e nozes

  • Autor: Kaila Proulx
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 8 minutos
  • Tempo total: 13 minutos
  • Produção: 1 servindo 1x
  • Categoria: café da manhã

Escala

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Ingredientes

Mistura para waffle:

½ xícara Mistura para panquecas e waffles Homestyle de Bob’s Red Mill

½ xícara água

½ xícara nozes picadas

½ pêra verde Bartlett, picada finamente

½ colher de chá canela

Xarope de blueberry:

¾ xícara mirtilos frescos ou congelados

1 Colher de Sopa xarope de bordo

Instruções

Ligue a máquina de waffles e deixe aquecer por pelo menos 5 minutos.

Misture os ingredientes da massa em um copo medidor ou em outro copo do qual você possa derramar facilmente. Quando a máquina de waffles estiver aquecida, pulverize com spray de cozinha. Despeje metade da massa na máquina de waffles, feche a máquina e gire-a (se o seu fabricante for um que vira (eu recomendo esta máquina de waffles). Coloque o cronômetro por 4 minutos. Repita com a massa restante quando o primeiro waffle terminar .

Enquanto os waffles estão cozinhando, os mirtilos são microondas por 1 a 1,5 minutos. Amasse os mirtilos com um garfo e misture o xarope de bordo. Deixe a mistura descansar por alguns minutos para engrossar.

Quando os waffles estiverem prontos, despeje a calda sobre eles e cubra com mais nozes trituradas, se desejar.

Palavras-chave: waffes, café da manhã, receitas fáceis

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As possibilidades são infinitas com este novo mix do Bob’s Red Mill! Mesmo se você quiser simplificar as coisas e preparar a mistura sem misturas, ainda faz panquecas e waffles absolutamente deliciosos. Mas se você quiser ser um pouco criativo, veja algumas outras adições que você pode tentar:

  • bananas fatiadas e amêndoas lascadas
  • morangos fatiados e sementes de chia
  • mirtilos frescos e nozes picadas
  • arils de romã e pistache triturado
  • cacau em pó misturado e xarope caseiro de framboesa
  • maçãs picadas e nozes trituradas
  • lascas de chocolate ou pontas de cacau e banana fatiada

Qualquer uma das opções acima seria deliciosa, graças ao novo Homestyle Pancake e Waffle Mix de Bob Mill Red!

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Você é Team Pancakes ou Team Waffles?

Você gosta de manter as coisas simples ou adicionar mix-ins e coberturas divertidas?

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