Tortas de chocolate violeta Parma vegan – UK Health Blog

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* Este post é patrocinado pela Swizzles *

Tortas super fáceis e divertidas que não exigem cozimento. Uma caixa simples de torta de chocolate com 4 ingredientes e um creme Parma Violet de 3 ingredientes. Todo vegano e sem glúten. Esta receita está em colaboração com a Swizzles, que me pediu para criar uma receita em comemoração ao Dia das Violetas de Parma na sexta-feira 26 de junho.

Gostaria de ter a chance de aparecer no primeiro livro de receitas de todos os tempos? Tudo o que você precisa fazer é enviar sua ideia de receita pelo site deles. Boa sorte!

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Tortas de chocolate violeta Parma vegan

Faz – 4

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Ingredientes

Para a base

1 xícara (110g) de farinha de aveia (aveia enrolada comum misturada com farinha no processador de alimentos)
1/2 xícara (58g) de cacau em pó
1/4 xícara (4 colheres de sopa) de xarope de bordo
2,5 colheres de sopa de óleo de coco derretido
1/4 de colher de chá de sal

Para o recheio

1 xícara (235 ml) de gordura integral ou leite de coco
4 colheres de sopa de farinha de milho
2 colheres de sopa de xarope de bordo
14g (2 embalagens pequenas) Violetas de Parma
Opcional – algumas gotas de corante roxo

Método

Para fazer a base – misture a farinha de aveia, o cacau e o sal em uma tigela, depois despeje o óleo de coco derretido e o xarope de bordo. Misture até obter uma massa consistente.
Divida a massa entre 4 pequenas formas de torta. Pressione as latas e levante os lados para criar as caixas de torta. Leve à geladeira enquanto faz o recheio.
Para fazer o recheio – adicione o leite e a farinha de milho em uma panela. Misture bem e verifique se a farinha de milho se dissolveu antes do aquecimento.
Adicione as violetas de Parma e o xarope de bordo. Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente, até que as Violetas de Parma se dissolvam completamente e a mistura engrosse.
Retire o fogo e adicione o corante alimentar, se estiver usando algum.
Despeje nas caixas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas ou até endurecer.
Aproveitar!

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