Tacos de Frango com Crock-Pot Green Chile

Crock Pot Green Chile Chicken Tacos made with Holland House White Cooking Wine
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* Este post é patrocinado pela Holland House Cozinhando Vinhos. Os Holland Cooking Cooking Wines são uma ótima maneira de levar seus pratos para o próximo nível. As informações e o conteúdo aqui apresentados são todos nossos.

O ano novo é sempre o momento perfeito para começar a comer de forma saudável. Mas comer de forma saudável não significa brócolis cozido no vapor todos os dias. Comer saudável também pode significar desfrutar de tacos!

Para esta receita de taco de frango verde do Chile, tomamos uma proteína aparentemente chata como peito de frango, colocamos na panela de pressão com cebola refogada e alho, pimentões verdes enlatados, salsa verde em calda, molho de limão e suco de limão e vinho branco da Holland House. transformá-lo em algo incrivelmente delicioso. O frango é triturado em seus próprios sucos, misturado com tortilhas quentes e coberto com suas tacos favoritas. Essas tacos não são apenas saudáveis, mas também são perfeitas para um jantar em família durante a semana e podem estar prontas em menos de 30 minutos.

Verde Chile Frango Taco Ingredientes Peito de Frango Limão Cebola Holland House Cozinhar Branco Vinho com a panela de pressão Crock-Pot XL

Para esta receita, usamos nossa panela de pressão Crock-Pot 8-Quart Express Crock XL. Pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento se estiver usando outra panela de pressão.

Gorjeta: Esta receita também funcionará no seu fogão lento! Apenas cozinhe em baixa por 6-8 horas ou alto por 3-4 horas

Passo 1: Brown The Chicken Comece definindo a panela de pressão Crock-Pot Express Crock XL para refogue (você também pode usar a opção Brown / Sear). Em seguida, temperamos os peitos de frango com sal e pimenta, adicionamos um pouco de óleo à panela da panela de pressão e doure levemente o frango de cada lado. Isso fará com que alguns desses pedaços marrons sejam cozidos, adicionando um toque de sabor rico de frango a qualquer prato.

Passo 2: Adicione as cebolas e alho Faça um refogado rápido por 2-3 minutos. Adicione o alho, mexa e depois coloque o frango de volta na panela.

Etapa 3: Adicionar o resto dos ingredientesIsso inclui salsa verde / verde, suco de limão e vinho branco de cozinha. Você está basicamente pronto! Trave a tampa da panela de pressão no lugar, gire a válvula de vapor para selar. Defina a panela de pressão para 20 minutos em ALTO.

Passo final: Get ShreddingQuando o frango terminar de cozinhar, gire a válvula de liberação de pressão da posição Selada para a posição Vent para liberar o vapor. Quando terminar, remova a tampa com cuidado. O frango deve ficar macio quando terminar. Destrua o frango usando dois garfos, puxando a carne em direções opostas. Você pode fazer isso em um prato ou dentro da panela de pressão. Jogue de volta na panela e mexa. Agora você está pronto para construir suas tacos!

Dica de economia de tempo! Com pouco tempo? Pule o escurecimento do frango e despeje todos os ingredientes na panela de pressão. Defina para cozinhar enquanto prepara suas coberturas.

Panela de barro verde Chile tacos de frangoIngredientes para fazer frango verde Chile

Aqui está o que você precisa:

  • Peito de frango Esta receita exige 2 quilos de peito de frango. Você também pode usar coxas de frango desossadas. Se as coxas tiverem pele, você pode dourá-las, mas remova-as antes de cozinhar sob pressão. A carne escura pode dar muito sabor, mas nem todo mundo é fã.
  • Salsa Verde Preparada ou Jarred / Salsa Verde Um grande economia de tempo nesta receita. Basta usar sua variedade favorita da loja. Você precisará de 1 xícara e meia de chá, de modo que um pote de 40 ml servirá enquanto lhe resta um copo extra de meia xícara. Se a salsa estiver salgada, tempere o frango com sal muito leve até que tudo termine de cozinhar e você possa provar e temperar novamente, se necessário.
  • Holland House Branco Cozinhar Vinho – Um toque disso equilibra os sabores da salsa e confere uma nova camada de sabor. Fresco e delicioso.
  • Uma lata de pimentões em cubos – Latas de chiles geralmente vêm em 4 ou 4,5 onças. Use o seu favorito e qualquer um servirá. Verifique o rótulo e se você gosta de tempero, vá com pelo menos um nível médio de calor.
  • Limonada – Procure por limas que tenham uma pele macia que dê suavemente quando pressionada. Esses limões tendem a ter mais suco.
  • Cebola fatiada e alho – Cortamos em fatias finas uma cebola para esta receita. Um pequeno amarelo branco ou médio / grande serve. Se você realmente gosta de cebola, dobre. O alho deve ser picado e, novamente, se você o ama, adicione de 3 a 4 dentes. Dois trabalhos para mim. Sua salsa também pode ter alho, então experimente antes de decidir.

Gorjeta: É super fácil dobrar esta receita. Congele as sobras para futuros jantares ou almoços em tempo real.

Panela de barro verde Chile tacos de frangoNão deixe de fora a Holland House White Cooking Wine!

Você pode ficar tentado a deixar isso de fora, mas não! O Holland House White Cooking Wine tem um aroma e sabor crocantes de vinho branco perfeito para equilibrar pratos apimentados e adicionar sabor aos pratos de aves. Portanto, adicionar alguns salpicos à nossa mistura de frango verde do Chile realmente faz uma diferença deliciosa! Ele adiciona uma camada totalmente única de sabor a esta receita que você não quer perder.

Aqui estão outras maneiras de usar o Holland House White Cooking Wine em sua cozinha:

  • Adicione um toque nas sopas
  • Um respingo pode aliviar os molhos de creme e adicionar mais sabor
  • Perfeito para molhos ou pratos com aves ou frutos do mar
  • Use para equilibrar receitas picantes
  • Substitua por 1/3 da água ao cozinhar arroz

Além de Vinho de cozinha branco, Holland House Cooking Wines também estão disponíveis em Branco com Limão, Vermelho, Xereze Marsalae para adicionar um toque de sabor a todas as suas receitas favoritas.

Adoramos servir este frango verde do Chile com tortilhas de milho, mas eles também são ótimos com farinha. Se você adota uma dieta baixa em carboidratos, tortillas com pouca farinha de carboidrato estão prontamente disponíveis na maioria dos supermercados.

Se você estiver servindo uma família, configure coberturas de taco, salsa e molho picante para que todos possam criar suas próprias tacos para servir com facilidade.

Algumas de nossas coberturas favoritas para esses tacos incluem:

  • Queijo fresco – Este queijo mexicano levemente salgado e quebradiço é mais semelhante ao queijo feta, que pode ser substituído se você não o encontrar na mercearia. Monterrey ou Pepper Jack ficariam ótimos com esses também
  • repolho picado
  • coentro picado fresco
  • jalapenos fatiados (em conserva ou frescos)
  • tomate picado ou pico de gallo
  • abacate fatiado
  • rabanetes fatiados

Este frango verde do Chile congela lindamente .. E além de fazer alguns tacos deliciosos, você também pode usá-lo para encher burritos, fazer tigelas de taco, enrolar taquitos, grelhar algumas quesadillas ou comer com ovos ou chilaquiles no café da manhã. Dobre as sobras com um pouco de cream cheese e queijo ralado e asse dentro de jalapenos, ou tampas de cogumelos, para um aperitivo fácil. Eles são super versáteis!

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3 tacos de frango verde Chile em tortilhas de milho em uma tábua de servir

RECEBA A RECEITA!

Tacos de Frango com Crock-Pot Green Chile 1

Tacos de Frango com Crock-Pot Green Chile

Curso:

saudável, prato principal, tacos

Cozinha:

Mexicana, Tex-Mex

Palavra-chave:

pimenta, salsa verde, salsa verde, tacos

Porções: 8 tacos

Autor: Heather LaCorte

Ingredientes

  • 2
    lbs
    peito de frango, aparado de gordura
  • 1
    colher de chá
    sal e pimenta
  • 1
    TBS
    azeite de oliva ou abacate
  • 1
    cebola
    esquartejado e fatiado
  • 1/2
    copo
    salsa verde preparada
    salsa verde
  • 1/4
    copo
    Holland House Branco Cozinhar Vinho
  • 1 4,5
    onça
    pode pimentão verde picado
    mediano ou leve
  • 2
    limas
    suco de
  • 2-3
    cravo
    alho

COBERTURAS TACO (Sugerido)

  • repolho finamente picado
  • queijo ralado como um Queso Fresco, um queijo Feta suave ou Monterrey Jack
  • fatias de abacate ou guacamole
  • tomate picado ou pico de gallo
  • rabanetes fatiados
  • jalapenos fatiados
  • coentro

Instruções

PREPARANDO A GALINHA

  1. Tempere os peitos de frango com pimenta e sal. Deixou de lado. Pressione o botão Brown / Sear na panela de pressão Crock-Pot Express e ajuste-o para 10 minutos.

  2. Regue o óleo no fundo da panela e adicione o frango. Cubra em ambos os lados até dourar levemente (cerca de 3 minutos de cada lado) e retire da panela e reserve em um prato. Adicione as cebolas fatiadas e refogue por 2 minutos.

  3. Adicione o frango de volta à panela junto com o restante dos ingredientes. Mude as configurações para Pressão manual e cozinhe em ALTO por 20 minutos.

  4. Quando o tempo acabar, desfie o frango usando dois garfos, puxando suavemente a carne em direções opostas. Você pode fazer isso certo na panela ou em um prato. Quando todo o frango estiver desfiado, mexa para cobri-lo uniformemente com o molho verde do Chile.

  5. Gorjeta: Se o frango não estiver macio ou for triturado com facilidade, pode levar mais alguns minutos sob pressão. Outros 3 a 5 minutos devem fazer o truque. Peitos de frango de tamanho semelhante cozinharão de maneira mais uniforme.

SERVINDO OS TACOS

  1. Coloque o frango em uma tortilla de milho ou farinha aquecida e depois cubra com suas fixações de taco favoritas. Adoramos repolho picado ou verduras, fresco de queso, tomate picado e coentro. Cubra com o seu molho quente favorito e um pouco de limão fresco para terminar. Desfrutar!

Notas da receita

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Usando Se você gosta de frango com carne escura, substitua 1 quilo de coxa de frango sem pele e sem carne no lugar da carne do peito e cozinhe conforme as instruções. Ele irá adicionar outra camada de sabor rico.

Esta receita pode ser facilmente dobrada ou triplicada e é uma ótima refeição no congelador.

Além de tacos, as sobras de frango verde do Chile fazem um delicioso recheio para burritos, tigelas de taco, quesadillas ou uma cobertura de proteína para nachos.

Com pouco tempo? Pule a etapa de escurecimento do frango e coloque todos os ingredientes na panela de pressão. Defina para 25 minutos em ALTO.

Panela de barro verde Chile tacos de frango

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Eles são uma ótima maneira de melhorar o sabor de todos os seus pratos saudáveis ​​favoritos, como pimenta, sopas, molhos e até sobremesas!

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VISITA: a Holland House site para fazer o download de um cupom de economia de dinheiro para sua próxima viagem ao supermercado: hollandhouseflavors.com

Panela de barro verde Chile tacos de frango

Tacos de Frango com Crock-Pot Green Chile 3

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