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Acordamos com um pouco de neve surpresa no sábado de manhã!

Manhã perfeita para uma aula quente de ioga, seguida de panquecas.

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Cobri minha panqueca com mirtilos extras, iogurte grego puro para proteínas e algumas nozes para gordura, para que não me deixassem com fome novamente um minuto depois!

Levei Riese para uma divertida brincadeira no meio da manhã de sábado e depois chegamos em casa para almoçar com Matt. No menu: queijo grelhado e sopa de ervilha + presunto (do mercado do fazendeiro naquela manhã).

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O dia chuvoso / nevado exigia muffins – estes eram muffins de abóbora da Simple Mills feitos com leite + cobertos com sementes de abóbora.

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Todos nós precisávamos sair de casa no sábado à noite, então nosso amigo Shane se juntou a nós para jantar na Del Ray Pizzeria.

Começamos com alguns ovos cozidos + salada …

pizzaria del ray

E depois fui para a pizza (para eles – eu não estava com disposição) + macarrão (para mim) – um delicioso fettuccine com pesto, cogumelos, tomate seco e frango.

Mais alguns brócolis ao lado para eu + Riese compartilhar.

pizzaria del ray

Domingo de manhã o sol estava de volta – yay!

Comemorei levando Riese e Freyja para um passeio agradável. Observe o saco de lixo em que Riese está sentado, porque esquecemos de levar nosso carrinho para a varanda e ficou todo nevado / molhado no dia anterior … isso acontece com muita freqüência …

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Quando voltamos, Matt estava com bacon no forno e nossas amigas Lily e James e seu bebê, e Heather e Mike e seu bebê estavam chegando para um brunch divertido.

Tivemos um banquete sério! Matt e eu contribuímos com salada, uma mistura vegetariana de ovos e bacon e a mistura, e os outros trouxeram o assado de aveia (semelhante à minha receita de aveia assada simples), muffins de abóbora, biscoitos e frutas!

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A comida era ótima e a empresa também. Eu tinha um pouco de tudo (o bolo de aveia está escondido debaixo da salada)!

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Nós sempre nos divertimos com essa equipe – as crianças se divertem tanto quanto os adultos! 🙂

Depois que nossos amigos saíram e levamos Riese para tirar uma soneca (felizmente – um dia antes de ela se recusar a tirar uma soneca gahhh), saí para encontrar minha amiga Kathleen para correr!

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Estava REALMENTE ventoso – fizemos uma volta e, quando voltamos OMG, aquele vento tornava a corrida tão difícil! Acho que o ritmo da segunda metade da corrida foi cerca de um minuto mais lento por milha do que o primeiro!

No entanto, fizemos 7 milhas, o que é emocionante – começando a aumentar essa distância em preparação para a meia maratona do DC Rock n Roll no final de março!

Eu percorri a distância de sete milhas apenas algumas vezes desde que Riese nasceu, então isso parecia grande – e o que parecia ainda maior é que eu não me senti super excitada depois. É bom sentir que minha resistência está voltando!

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Normalmente, eu não corro à tarde e estava sentindo falta do meu café com leite pós-corrida habitual, mas sabia que a cafeína era uma péssima idéia (mais velha) … além disso, eu estava com fome, então, em vez disso, coloquei minha sobra de frango massas da noite anterior (era uma porção enorme, então eu tinha uma tonelada para levar para casa).

Eu estava com fome de novo por volta das 7 horas, graças ao jantar, mas não queria nada mais saboroso, então eu comi uma tigela de cereal com frutas e nozes para uma bebida.

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Estou escrevendo este post no domingo à noite porque Matt e eu vamos tirar o dia de folga amanhã para o feriado da MLK, e meu escritório fica ao lado do quarto de Riese, então eu estou gostando de ouvi-la cantar enquanto dorme enquanto digito! Hoje ela gosta muito de cantar … é tão fofo.

Espero que todos tenham tido um bom fim de semana!

Pergunta importante: quando se trata de brunch, você fica doce ou saboroso? Eu sempre gosto de uma mistura, mas se eu tivesse que escolher, eu seria uma equipe saborosa o tempo todo.



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