Sorvete de chocolate com proteína vegana – UK Health Blog

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Rápido e fácil sorvete de 5 ingredientes sem churn, rico em proteínas e com um sabor delicioso! este sorvete vegano de chocolate com proteínas faria um lanche ou sobremesa saudável e incrível.

Tivemos tantos dias lindos e ensolarados desde o início do bloqueio, o que tem sido uma bênção, porque acho que todo mundo se sentiria muito pior se o tempo estivesse constantemente chuvoso e triste. Em um dia quente, tudo o que consigo pensar em comida é algo frio e refrescante, geralmente algum tipo de sorvete. Para satisfazer meus desejos, tenho feito MUITO sorvete de proteína! Isso ajuda a ser fácil de fazer e a ser mais saudável do que sua loja comum comprou sorvete.

Feito com 5 ingredientes básicos – banana, leite de coco, cacau, proteína em pó e chocolate picado ou lascas de chocolate para fazer uma trituração. A doçura vem da banana e da proteína em pó, mas você pode adicionar algo como xarope de bordo, se quiser um pouco mais doce. Eu não gosto das minhas sobremesas doentiamente doces, então essa combinação ficou perfeita para mim!

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Fiz uma parceria com o Garden of Life novamente para criar este sorvete de chocolate vegan com proteína de 5 ingredientes, fácil e sem agitação. A proteína em pó acrescenta muita doçura sem aumentar a ingestão de açúcar adicionada e uma adorável pitada de baunilha, que complementa o chocolate tão bem! Além de não ser excessivamente doce, também possui a quantidade certa de chocolate para satisfazer seus desejos de chocolate!

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Além de ser vegano, o pó da proteína de baunilha do Garden of Life também é orgânico, não transgênico e cru. Feito com 13 proteínas germinadas cruas e cada porção contendo 22 gramas de proteína, tornando-a um ótimo complemento para café da manhã, lanches e sobremesas à base de plantas! Ele também contém as vitaminas A, D, E e K – vitaminas solúveis em gordura, melhor consumidas em uma refeição que contenha gordura, que esses biscoitos contêm com a adição de manteiga de amêndoa.

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O que eu amo no pó da proteína de baunilha do Garden of Life é que você não obtém aquele forte sabor artificial que obtém com muitos pós de proteína à base de plantas, tornando-o perfeito para usar em sobremesas. Além disso, saber que é feito com ingredientes orgânicos de alta qualidade, sem sujeiras, açúcares extras e aditivos significa que sei que estou abastecendo meu corpo com o que ele precisa, enquanto ainda sinto que estou saboreando uma sobremesa!

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Sorvete de chocolate vegano com proteína

Rend .: 4 porções

Ingredientes

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2 bananas rasgadas congeladas – pique e congele durante a noite em um saco de congelador
1 x (400 ml) pode leite de coco com gordura total
60g (1/2 xícara) de proteína de baunilha Garden of Life em pó (clique aqui para 25% de desconto nos produtos Garden of Life – Use o código NADIA25)
2 colheres de sopa de cacau em pó
20g de chocolate amargo picado

Método

Leve à geladeira a lata de leite de coco durante a noite para endurecer. Retire a parte superior e endurecida do ‘creme’ de coco, certificando-se de não incluir nenhum líquido claro.
Adicione as bananas e o ‘creme de coco’ ao liquidificador e bata até ficar homogêneo; em seguida, adicione a proteína em pó e o cacau. Misture novamente para combinar.
Transfira para uma forma de bolo e cubra com o chocolate picado.
Congele por 30-60 minutos e divirta-se!

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