Salsa de Jalapeño fácil de morango | Better Living

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Uma das melhores partes da primavera e do início do verão é a chegada de morangos frescos maduros. Quando você pensa em morangos, pode pensar em coisas como torta de morango, cheesecake de morango, morangos cortados na hora sobre uma salada ou talvez um smoothie de morango fresco. Mas se você nunca tentou usar morangos em sua salsa, definitivamente está perdendo.

Esta salsa é frutada, picante e picante. Se você está procurando uma nova maneira de desfrutar de morangos, achamos que vai adorar. Vamos começar!

Preparados os ingredientes da Salsa de Jalapeño de morango. Em cubos de morango e cebola vermelha em uma tigela de metal ao lado de jalapeno em cubos, limão e cebola.

Ingredientes que você precisa para esta salsa de jalapeño fácil de morango:

Morangos – Atenha-se a morangos maduros frescos para esta receita de salsa. Congelado não vai funcionar. Lave-os cuidadosamente e remova as tampas.

Jalapenos – Os jalapeños podem variar bastante em seu nível de calor. Muitos que tenho recebido recentemente podem ser tão leves quanto um pimentão, enquanto outros podem ter calor suficiente para tirar vapor de seus ouvidos. Você só poderá saber até dar uma mordidinha. É como a maneira da natureza de fazer uma piada. Lembre-se de usar luvas quando retirar a semente do seu pimentão jalapeño, para não queimar as mãos, se for um lote apimentado. Os pimentos serrano podem ser substituídos nesta receita e serão definitivamente condimentados.

Cebola vermelha– Adoro a doçura suave que as cebolas vermelhas emprestam a esta salsa. Cebolas espanholas ou brancas também funcionariam. As cebolas amarelas podem ser um pouco fortes, mas se é tudo o que você trabalha com isso.

Limes – O suco de dois ou três limões frescos deve servir. Use mais se o seu limão estiver do lado do secador e não estiver lhe dando suco suficiente. Ao comprar limas, acho que as mais suculentas têm uma pele mais fina e macia e geralmente são mais claras. Se parece difícil ou não dá quando você aperta, você pode querer pegar outro

Coentro – Um membro da família da salsa e também conhecido como salsa ou coentro mexicano por nossos amigos no Reino Unido, o coentro adiciona uma camada de brilho fresco às salsas que realmente não pode ser replicada. Embora eu esteja definitivamente #teamcilantro, sei que alguns de nós são geneticamente programados para odiá-lo. Se você não se importa, pode deixar de fora. É altamente recomendável. Lave as folhas para remover a areia e a sujeira e depois seque as folhas antes de cortar.

Raspas de laranja – As raspas de laranja emprestam outra camada adorável de sabor e fragrância cítrica de laranja a esta salsa que combina perfeitamente com o suco de limão e os morangos. Se você não tem uma laranja na mão, pode omitir esse ingrediente, pois não é um quebra-receitas. Se você quiser sua salsa no lado mais doce, você pode adicionar um pouco de suco de laranja também. Adicionar suco de laranja também pode ajudar se seus morangos não forem muito doces ou você estiver fazendo isso fora da estação dos morangos.

Sal e pimenta – Esta dupla dinâmica reunirá todos os sabores desta salsa.

raspas de laranja ralado sobre salsa de morango

FAZENDO A SALSA DE JALAPEÑO DE MORANGO!

Pegue sua tábua e dê todos os seus ingredientes. Jogue-o em uma tigela e misture. É isso aí! Leve à geladeira até a hora de servir.

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Salsa de Jalapeño de Morango

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SERVINDO SUA SALSA

Esta salsa é absolutamente deliciosa com batatas fritas de pacote e guacamole! Mas também é perfeito para comer peixe grelhado ou grelhado, como salmão, atum mahi-mahi, bacalhau, truta. Experimente com a nossa receita de taco de peixe, em uma tortilla de milho quente e um pouco de queijo de cabra. Esta salsa é melhor apreciada e servida no mesmo dia, mas pode ser apreciada dentro de 2 dias.

Salsa de Jalapeño de morango em uma tigela branca ao lado de um guardanapo listrado preto e branco

RECEBA A RECEITA!

Salsa de Jalapeño de Morango

Salsa de Jalapeño de Morango Fresco

Doce, apimentado e perfeito para quando os morangos estão na estação, é a salsa frutada perfeita para mergulhar com batatas fritas de pacote ou colher sobre rodadas de queijo de cabra, peixe grelhado ou tacos. Você ficará surpreso com o quão delicioso é!

Curso:

Aperitivo

Cozinha:

Americana, Mexicana

Palavra-chave:

comer limpo, saudável, jalapeno, salsa, morangos

Autor: Urze

Ingredientes

  • 1
    cerveja
    morangos em cubos
  • 1-2
    jalapenos, sem sementes e picados
  • cebola roxa picada (cebola branca também funciona)
  • suco de limão fresco
  • 1
    coentro fresco pequeno punhado, picado
  • raspas de uma laranja média
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela média. Tempere a gosto com pimenta e sal e adicione mais suco de limão, se necessário. A salsa permanecerá por até 3 dias na geladeira.

mergulhando uma lasca de tortilla no molho de Jalapeño de morango em uma tigela branca

Criado por OnBetterLiving.com

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