Receita de salmão com gengibre e laranja – receita fácil e rápida de jantar saudável

orange ginger salmon recipe
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O salmão é uma das minhas refeições favoritas fáceis e fáceis de comer em casa – é rápido para preparar e, se você usar o método de assadeira, relativamente sem mãos! Esta receita de salmão com gengibre e laranja é um novo favorito – espero que você também goste.

Quer mais idéias de receitas de salmão? Confira meu Sheet Pan Asian Salmon com Veggies, Salmão Assado com Molho de Mostarda e Limão Mostarda e, na minha rotina habitual, a Receita de Salmão Assado mais fácil e super simples.

receita de salmão com gengibre e laranja

Eu amo salmão.

Eu costumava ter medo de chegar em casa, porque toda vez que tentava, acabava seco e difícil. Mas então eu descobri a) a importância de uma marinada eb) como assá-la adequadamente.

Ainda não dominei a arte do salmão grelhado, mas salmão assado? Tudo sobre isso.

Olá salmão suculento e macio!

receita de salmão assado com gengibre e laranja

Adoro fazer salmão em casa, porque é muito rápido e fácil – o jantar pode estar na mesa muito mais rápido do que com algumas de suas outras opções de proteínas!

Fazer esta receita de salmão com gengibre e laranja é fácil. Aqui está o que você precisa:

receita de laranja gengibre salmão ingredientes

A chave para esta receita (e para a maioria das receitas de salmão assado, na minha opinião) é marinar o salmão – e eu gosto de manter as coisas simples, marinando e assando no mesmo prato.

A marinada desta receita mistura suco de laranja, gengibre fresco, coentro moído, azeite, mel, sal e pimenta para uma combinação brilhante e suculenta que manterá seu salmão agradável e úmido.

marinada de gengibre com laranja para salmão

Quando a marinada estiver pronta, basta colocar o salmão em um prato que sirva no forno e despeje a marinada por cima. Deixe descansar por 30 minutos (enquanto você pré-aquece o forno a 375 graus F).

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Asse por 12-15 minutos (dependendo de como você gosta do salmão) e prepare-se para uma explosão de sabor.

receita de salmão assado com gengibre e laranja

Sugiro servir o salmão com arroz ou quinoa e vegetais, mas também seria delicioso em cima de salada!

Experimente meus legumes assados ​​com ervas de alho para uma opção fácil para vegetarianos aqui – ou meus feijões de limão com alho!

receita de laranja gengibre salmão fácil

A receita completa de salmão com gengibre e laranja está abaixo.

Espero que você goste e me avise como será, se você fizer isso comentando nesta postagem do blog ou marcando-me @fANNEtasticfood nas mídias sociais!

receita de salmão com gengibre e laranja

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Rendimento: 4 a 6 porções

Receita de salmão com gengibre e laranja

Este fácil salmão com gengibre e laranja ficará sempre úmido e saboroso! A marinada pode assar na panela com o salmão para criar um molho e manter o salmão úmido – além de menos pratos para você.

Tempo de preparação 5 minutos

Hora de cozinhar 15 minutos

Tempo adicional 30 minutos

Tempo total 50 minutos

Ingredientes

  • 1,5 kg de salmão, cortado em 4-6 filés
  • raspas e suco de 1 laranja
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de chá de coentro em pó
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída

Instruções

  1. Coloque o salmão em uma única camada em um prato que sirva no forno.
  2. Misture os ingredientes restantes e despeje sobre o salmão. Vire para cobrir o salmão com a marinada.
  3. Deixe descansar por 30 minutos. Enquanto isso, aqueça o forno a 375 graus F.
  4. Asse o salmão por 12 a 15 minutos, até que laste facilmente com um garfo.
  5. Desfrutar!

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