Receita de frango recheado com pesto – Fácil saudável e gostoso

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Precisa de uma receita fácil para o jantar? Esta receita de frango recheado com Pesto é TUDO! É tão delicioso e fácil de fazer. Tão saboroso e faz um jantar gostoso e saudável!

Receita de frango recheado com pesto

Se você me conhece, sabe o quanto sou louca por pesto. É uma das minhas coisas favoritas de todos os tempos !! Eu até tenho um Receita caseira de Pesto aqui mesmo no meu site que é para morrer!

Sem mencionar TODAS as receitas de pesto que tenho aqui, como Pizza caseira de pesto na grelha e um Pizza Pesto com Abacate, Frango Cremoso com Massa de Pesto e até mesmo Mini Pizzas Pita Pesto.

Com o que você usa molho pesto?

Ótima pergunta! Acabei de dar muitos exemplos acima para usar o molho pesto. O pesto é muito versátil e pode acompanhar muitos pratos. Tem um ótimo sabor que é robusto, mas realmente agradável ao paladar. Adoro adicioná-lo a saladas e outros pratos salgados para adicionar um ótimo perfil de sabor.

O que você come com frango pesto?

Minha cunhada me enviou essa receita há muito tempo e estou fazendo desde então. É fácil de fazer, mas parece chique e é ótimo de fazer quando você tem pessoas para uma noite ou festa de confraternização.

Eu amo fazer isso com o meu Batatas assadas perfeitas (que não é esnobe, mas é incrível! É assim que eu faço batatas assadas TODAS AS VEZES.) Eu também adoro adicionar um lado do meu Cenouras Vitrificadas para uma boa dose de vegetais.

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Todas essas três receitas são incríveis e você precisa experimentá-las!

Chicken Pesto é bom para você?

Frango é uma das carnes mais magras que você pode comprar! Pesto acontece que tem um pouco de gordura por causa do óleo, mas equilibra a magreza do peito de frango sem pele e sem ossos.

Porque você assa o frango recheado com pesto, que também economiza calorias – sem mencionar a bagunça de fritar o frango. Este frango Pesto é certo para acertar o ponto! Quem não ama uma receita recheada de peito de frango ?!

Frango Recheado com Pesto Fatiado em um prato preto com um lado de cenoura, batata assada e um garfo.

Imagem quadrada de frango recheado em um prato

Frango Recheado com Pesto

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Curso: Jantar

Cozinha: americano

Porções: 4

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Ingredientes

  • 1 1 colher de chá sal
  • ¼ colher de chá Pimenta
  • 4 peitos de frango desossados batido de 1/4 de polegada de espessura
  • 4 colheres de sopa Pesto de Manjericão
  • ½ copo mussarela ralada
  • 4 colheres de chá azeite virgem extra
  • 2 colheres de sopa Mostarda de Dijon
  • 4 colheres de sopa pão ralado seco

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

  • Cubra o fundo de uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio pulverizado com spray de cozinha. Em uma tigela pequena, misture o sal e a pimenta. Polvilhe e aplique esta mistura nos dois lados do frango.

  • Em um prato grande, coloque um peito de frango com o lado liso para baixo, com a extremidade mais estreita mais próxima de você. Coloque 1 colher de sopa de pesto no centro do peito. Espalhe o pesto uniformemente sobre o peito usando uma escova de pastelaria.

  • Polvilhe 2 colheres de sopa de queijo ralado sobre o pesto, mantendo uma borda de ½ polegada sem queijo ao redor do peito. Começando no final mais próximo de você, enrole cuidadosamente o peito de frango.

  • Usando 4 palitos de dente, prenda o final da mama. Coloque o peito, com o lado do palito para baixo, na assadeira preparada. Repita as etapas com os peitos de frango restantes.

  • Despeje lentamente 1 colher de chá de óleo sobre cada mama. Use um pincel para cobrir a parte superior e as laterais de cada peito. Coloque 1½ colheres de chá de mostarda Dijon em cima de cada peito. Use um pincel para cobrir a parte superior e as laterais de cada peito.

  • Polvilhe cuidadosamente 1 colher de sopa de migalhas de pão por cima e pelas laterais de cada peito, usando os dedos para dar um tapinha nas migalhas. Asse até que o frango esteja firme e não fique mais rosado por dentro, aproximadamente 20 a 25 minutos.

  • Retire o frango do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de remover os palitos. Usando uma faca de chef, corte cada peito de meia polegada a 1 polegada de espessura na diagonal antes de servir. Sirva e divirta-se!

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