Pizza Pesto com Abacate (Stonefire Grill Copycat)

This Grilled Pesto Pizza with Avocado is the summer smash you’ve been looking for! With delicious homemade pesto sauce, two kinds of cheese, and creamy California Avocados, this is a grilled pizza recipe you’re going to want to come back to again and again. #AD
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este Pizza de pesto grelhado com abacate é o sucesso de verão que você está procurando! Com delicioso molho pesto caseiro, dois tipos de queijo e abacate cremoso da Califórnia, este é um receita de pizza grelhada você vai querer voltar sempre e sempre.

(Agradecimentos à California Avocado Commission por patrocinar este post!)

pesto Pizza

Prepare-se para impressionar seu paladar com este delicioso pizza vegetariana! Se você já fez pizza caseira na grelha, sabe como pode ser incrível. Eu amo fazer o meu pizza grelhada, porque tem um sabor muito melhor do que uma pizza congelada comprada em lojas e é muito mais simples de fazer do que as pessoas pensam. Além disso, eu posso controlar exatamente quais são os ingredientes, para adicionar um toque saudável.

este receita de pizza pesto vai transformar sua noite de pizza média em uma festa de pizza FANTÁSTICA! Não há mais pizza congelada chata para a noite de cinema. Faça com que toda a sua família participe e faça algumas lembranças! Depois, sente-se e relaxe e aproveite essas longas noites ensolaradas de verão.

Pizza de abacate com pesto grelhado

Meu filho mais velho trabalha no Stonefire Grill, por isso comemos um pouco. Deles pesto Pizzaou a pizza favorita de Stonefireé tão bom, eu sabia que tinha que tentar fazer o meu próprio giro. E, desde junho é Mês Nacional do Abacate, Eu sei que é alta temporada para abacates da Califórnia! Com essa combinação, eu sabia que teria um golpe nas minhas mãos! Agora, você pode ter sua própria pizza saborosa de pesto grelhado, mesmo que não viva perto de um Stonefire Grill.

O que você coloca na Pizza Pesto?

Para fazer isso receita de pizza grelhada Eu usei abacates da Califórnia, meu Melhor Pesto caseiro, cebola roxa doce, queijo feta, mussarela e manjericão fresco no meu Fácil crosta de pizza de trigo integral para fazer isso delicioso Pizza Stonefire receita de imitador.

Usar pesto caseiro como molho faz com que esta pizza realmente se destaque da multidão! Adoro o sabor fresco e rico de um bom molho de pesto de manjericão, e é a combinação perfeita para pizza. Se você gosta da ideia de pizza pesto, mas precisa de algo super rápido, vai adorar Pizza Pita Pita Pão.

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Close-up vista de pizza grelhada cozida, coberta com pesto, queijos, cebola roxa, abacate grelhado e manjericão.

Como você faz Pizza Pesto?

Fazer pizza pesto é uma brisa! Fique comigo e vou compartilhar com você como fazer a melhor pizza grelhada!

A parte mais importante de qualquer pizza é a crosta. É a base da pizza e contém uma tonelada do sabor! Uma grande crosta faz uma ótima pizza. Uma grande crosta pode economizar uma pizza!

Mesmo as pessoas que pensam que não podem fazer pão poderão fazer uma grande massa com minha pizza fácil e sem aumento receita de massa. Leva menos de 10 minutos para juntar e apenas alguns minutos para assar na grelha. Melhor ainda, prepare um lote duplo e congele a massa extra! Você terá uma crosta instantânea na próxima vez.

Vista aérea da pizza de pesto grelhado terminada com uma fatia levemente puxada para fora.

Quando a massa da pizza estiver misturada e amassada, você estará pronto para sair dessa grelha! Se você tem uma pedra para pizza, esta é uma ótima maneira de tirar proveito dela. Se você não tem uma pedra de pizza, não se preocupe! Você pode fazer totalmente uma deliciosa pizza grelhada sem uma pedra para pizza – basta usar papel alumínio pulverizado com spray de cozinha. Também é super fácil de limpar!

  1. Pegue dois pedaços longos de papel alumínio e coloque-os sobrepostos para formar um quadrado grande.
  2. Spray de papel alumínio com spray de cozinha.
  3. Enrole a massa em um círculo grande, com cerca de 2,5 cm de espessura e coloque em uma folha de estanho.
  4. Pulverize a parte superior da massa com spray de cozinha.
  5. Segurando cada extremidade da folha, coloque-a cuidadosamente na grelha (com a folha na parte inferior) e feche a grade.
  6. Cozinhe por alguns minutos até que o fundo da crosta esteja como você gosta. Eu gosto de girar o meu, se puder, porque alguns pontos na minha grelha ficam mais quentes que outros.

Quando sua massa estiver crocante, é hora de fazer uma pizza! Siga estas etapas simples para obter uma ótima pizza.

  1. Retire cuidadosamente o papel alumínio da grelha e coloque-o em uma superfície resistente ao calor e vire a massa.
  2. Espalhe o pesto no lado marrom dourado da crosta.
  3. Polvilhe uma camada de queijo feta por toda a crosta, depois uma camada de mussarela.
  4. Adicione a cebola roxa fatiada e coloque novamente na grelha
  5. Após cerca de 3-5 minutos, quando o queijo derreter, abra a tampa da grelha e coloque os abacates fatiados da Califórnia na pizza e feche a tampa por mais 1-2 minutos até aquecer completamente.
  6. Retire a pizza do pesto da grelha e cubra com muitas folhas de manjericão em cubos. Fatie e sirva. Desfrutar!!

Para mais uma ótima receita de pizza grelhada, confira meu Pizza de frango com churrasco! Para ainda mais ideias de pizza, Clique aqui.

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Close-up vista de pizza grelhada cozida, coberta com pesto, queijos, cebola roxa, abacate grelhado e manjericão.

Pesto de Manjericão

Eu sempre faço muito pesto extra sempre que uma receita exige, então tenho muito sobra. O que vai bem com o pesto? Muito! Tradicionalmente, o pesto é servido com massas (como esta Massa cremosa de frango e pesto) e também é ótimo em sanduíches como uma propagação e é perfeito para paninis!

O pesto também combina especialmente bem com tomates frescos, espinafre e frango. Praticamente qualquer coisa fresca e italiana é uma boa combinação! Aqui estão apenas algumas das minhas maneiras favoritas de usar meu pesto caseiro.

Visão aérea de perto da pizza grelhada pronta com uma fatia levemente puxada para fora.

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Pizza Pesto com Abacate (Stonefire Grill Copycat) 1

Pizza de pesto grelhado com abacate | Stonefire Grill Copycat

Pizza pesto grelhada com abacate tem molho pesto caseiro, dois tipos de queijo e abacate, esta é uma receita de pizza grelhada para a qual você vai querer voltar sempre!

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Porções: 4 pessoas

Ingredientes

RECEITA DA CRUSTA:

  • 1 / 4- oz levedura seca ativa
  • 1/4 colher de chá açúcar
  • 3/4 copo água morna 110 graus
  • 1-3 / 4 copos farinha de uso geral
  • 1/2 colher de chá. sal
  • 1 Colheres de sopa. azeite

COBERTURAS:

  • Molho pesto
  • Queijo feta
  • Queijo mussarela trincado
  • cebola vermelha fatias finas
  • Abacate da Califórnia fatiado
  • Manjericão cortado em cubos pequenos

Instruções

  • Dissolva o açúcar e o fermento na água morna em um copo medidor, deixe descansar por 8 minutos.

  • Em uma tigela separada, misture a farinha e o sal. Despeje a mistura de fermento sobre a mistura de farinha. Adicione o azeite, misture bem.

  • Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e amasse por 2 minutos. Você NÃO precisa deixar essa massa subir !! (Nota: se você quiser fazer uma massa extra para congelar e usar mais tarde, enrole a massa extra em uma bola e coloque-a em um saco congelador e congele. Descongele completamente na geladeira e comece na etapa quatro.)

  • Pegue dois pedaços longos de papel alumínio e coloque-os sobrepostos para formar um quadrado grande. Pulverize com spray de cozinha. Enrole a massa em um círculo grande, com cerca de 2,5 cm de espessura e coloque sobre a folha de estanho pulverizada. Pulverize a parte superior da massa de pizza com spray de cozinha. Segurando cada extremidade da folha, coloque-a cuidadosamente na grelha (com a folha no fundo). Feche a tampa da grelha. Cozinhe por alguns minutos, até que o fundo da crosta esteja como você gosta. Eu gosto de girar o meu, se puder, porque alguns pontos na minha grelha ficam mais quentes do que outros.

  • Com cuidado, retire o papel alumínio da grelha sobre uma superfície resistente ao calor e vire a massa. Espalhe o pesto no lado marrom dourado da crosta. Polvilhe queijo feta por toda a pizza e depois mussarela. Cubra com cebola roxa fatiada e coloque de volta na grelha. Meio abacate e retire o caroço. Coloque o lado plano para baixo na grelha. Após cerca de 3-5 minutos, quando o queijo derreter, abra a tampa da grelha e retire as metades de abacate, fatie e coloque na pizza e feche a tampa por cerca de 1-2 minutos até aquecer completamente.

  • Retire a pizza da grelha e cubra com muitas folhas de manjericão em cubos. Fatie e sirva. Desfrutar!!

Certifique-se de fixar a imagem abaixo deste ótimo Stonefire Pizza Copycat!

Pizza Pesto Copycat da Stonefire Grill com colagem de abacate no Pinterest com texto.

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(Agradecemos novamente à Comissão de Abacate da Califórnia por patrocinar este post!)



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