Pão de Brownie de Chocolate sem Grãos [gluten-free + no added sugar]

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Um doce decadente, como um brownie em forma de pão! Este pão de brownie de chocolate sem grãos é sem glúten, sem leite, sem adição de açúcar e com alta proteína. O melhor tratamento de chocolate saudável.

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Quando um desejo doce me atinge, o chocolate o satisfaz quase 99% das vezes. Mas não apenas um pedaço de chocolate escuro, como sugerem a maioria dos artigos sobre dieta e perda de peso on-line. (Seriamente? Quem está satisfeito depois de um quadrado de chocolate escuro ?!) Quero algo como um pedaço de bolo de chocolate ou um brownie! 😉

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O problema é que … eu gostaria de comer bolo de chocolate e brownies TODOS OS DIAS. Por isso, pensei que seria fantástico criar um tratamento de chocolate “todos os dias”. Algo que GOSTA decadente e é super chocolate, mas é feito com ingredientes saudáveis ​​e saudáveis ​​para que você possa se sentir bem em saborear diariamente.

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Foi exatamente isso que fiz no fim de semana passado! Definitivamente, foi um daqueles experimentos de cozinha em que você junta coisas e espera que funcione … mas estou feliz em informar que foi um sucesso INCRÍVEL.

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Uma das melhores coisas que já fiz há algum tempo.

Pão de Brownie de Chocolate? Bolo de Brownie de Chocolate?

É parte brownie. Bolo de parte. Parte de pão. Mas é tudo delicioso! Eu estou chamando de Bolo de Brownie de Chocolate, porque é dessa forma que eu assado. Mas a textura é como um híbrido de bolo de brownie. Tão rico. Tão chocolate. E ainda feito com ingredientes impressionantes como…

  • grão de bico
  • claras de ovos
  • datas medjool
  • cacau em pó
  • molho de maçã sem açúcar

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Este tratamento é sem glúten, sem grãos e sem adição de açúcar! Também é rico em proteínas, baixo teor de gordura e fibras.

Mas vamos cortar as conversas e chegar às mercadorias! 😉

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Impressão

Pão de Brownie de Chocolate sem Grãos

  • Autor: Kaila Proulx
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Hora de cozinhar: 50 minutos
  • Tempo total: 1 hora
  • Produção: 1 pão (8 fatias) 1x

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350. Coloque todos os ingredientes além das raspas de chocolate em um liquidificador de alta potência (o Vitamix é o melhor!) E misture até ficar homogêneo.

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Pulverize uma assadeira com spray de cozinha ou alinhe-a com papel manteiga e coloque na massa. Alise-o com as costas de uma colher ou espátula para que seja distribuído uniformemente. Polvilhe pedaços de chocolate por cima. Asse por 50 minutos ou até que uma faca saia limpa do centro.

Deixe esfriar sobre uma gradinha. Deixe esfriar completamente antes de cortar. Guarde na geladeira por 4-5 dias ou congele.

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Se você faz uma receita minha … faça isso! E se você fizer isso, deixe um comentário e deixe-me saber como você gostou ou compartilhe-o nas mídias sociais e me marque. Mal posso esperar para ouvir o que você acha dessa sobremesa deliciosa e saudável.

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Você tem um dente doce?

Qual é a sua sobremesa favorita de chocolate?

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2 respostas para “Pão de Brownie de Chocolate sem Grãos [gluten-free + no added sugar]”

  1. Isso soa e parece incrível. Eu amo pontas de cacau !! Obrigado por compartilhar na festa O que há para o jantar.


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