Orange Spritz Aperitivo – O Pequeno Cozinheiro

20-Minute Italian Cookbook
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Super refrescante Orange Spritz é o coquetel perfeito para o clima quente. Sirva com uma placa antipasto para um verdadeiro aperitivo italiano!


A arte do Aperitivo originou-se no norte da Itália e remonta a 1786 e rapidamente se tornou um dos rituais italianos mais icônicos e amados.

Se você me perguntar, comprar um aperitivo em um bar ou hospedá-lo em casa é uma das experiências italianas mais divertidas.

O Aperitivo não pode ser realmente comparado ao conceito de “happy hour” (que envolve coquetéis com desconto).

É mais um ritual, uma maneira única de os italianos aproveitarem o coquetel.

Aperitivo é basicamente uma bebida antes do jantar, destinada a “abrir” o paladar e dá a você a chance de relaxar, mordiscar e conversar com os amigos enquanto espera a hora do jantar.

A boa notícia é que não há necessidade de voar para a Itália para desfrutar de uma ótima experiência de voo.

Você pode hospedar seu próprio direito no conforto da sua casa, tudo que você precisa é de um lote de refrescantes Spritz e uma tábua de madeira carregada com iguarias italianas.

Não é necessário ter habilidades culinárias, e você pode prepará-lo rapidamente!

Spritz, a bebida perfeita para aperitivo

cocktail spritz laranja em três copos de vinho decorado com fatias de laranja e folhas de hortelã

Não é hora de aperitivo sem o icônico Spritz italiano, que se diz ter se originado em Veneza sob o Império Austríaco, nos anos 1800.

O Spritz seriamente refrescante é um coquetel espumante relativamente baixo em álcool, tornando-o uma escolha brilhante para o aperitivo.

A receita para isso Orange Spritz é semelhante ao clássico Spritz, com a única diferença de que é usado refrigerante de laranja em vez de água com gás.

Leia Também  Caril rápido de grão de bico e espinafre (Chana Masala)

Além disso, é super fácil misturar um lote, na verdade. Nenhuma habilidade profissional de mixologista é necessária aqui.

Pronto em apenas 5 minutos, definitivamente faz o coquetel perfeito para o verão divertido!

Ingredientes Spritz

Para fazer isso Orange Spritz Tudo o que você precisa é 3 ingredientes principais:

  • Aperol
  • Prosecco
  • refrigerante de laranja (Na Itália chamamos aranciata).

Você também precisa de muitos cubos de gelo, laranjas fatiadas e hortelã fresca para enfeitar, para torná-lo mais refrescante.

O que torna este coquetel particularmente agradável é o leve aroma cítrico combinado com o prosecco borbulhante.

prosecco derramando da garrafa em vidro spritz laranja decorado com folhas de hortelã

Para tornar o Orange Spritz, basta misturar Aperol, fatias de laranja frescas e refrigerante de laranja.

Divida a mistura entre as taças de vinho e depois complete com prosecco.

SEMPRE adicione finalmente o seu prosecco, para que o Orange Spritz permaneça nítido e borbulhante o tempo todo.

Decore com hortelã fresca antes de servir e certifique-se de servi-lo ao lado de alguns deliciosos petiscos de aperitivo.
spritz laranja em dois copos, um segurado à mão

O Aperitivo Board Perfeito

Para um aperitivo EPIC, você não pode errar com uma grande placa de charcutaria. Carnes curadas, crostini clássico, queijo, azeitonas, legumes assados, saladas de massas são adições fantásticas.

Aqui estão algumas opções que exigem muito pouca preparação e oferecem todas as vibrações dos aperitivos italianos:

prato de aperitivo italiano com salame, queijo, bruschetta, mussarela, presunto, alcachofra, bresaola e pimentos assados

Charcutaria

Apresente alguns tipos diferentes de carnes curadas, oferecendo diversas texturas e gostos.

Você não pode errar com o Parma ham (ou presunto de San Daniele), Bresaola e Salame Milano.

Queijo

Adicione algumas opções de queijo com diferentes texturas e sabores.

No verão, uma DOP de mussarela de búfala fresca é obrigatória.

Outras ótimas opções de queijo italiano incluem pedaços de Pecorino Romano e Parmiggiano Reggiano e Gorgonzola.

Leia Também  Receita de torta de maçã de rolo de ovo de fritadeira

Legumes e azeitonas grelhados

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Adicione alguns legumes frescos para refrescar o paladar.

Tomates frescos, beringela grelhada e pimentos, corações de alcachofra em azeite, tomates secos.

E não se esqueça de uma mistura de azeitonas verdes e pretas, que iluminará seu prato de aperitivos.

Pão

Crocante Crostini, pequenos pedaços de pão ciabatta torrado, fazem o acompanhamento crocante perfeito para todas as opções acima.

Grissini, fatias de pão artesanal torrado, ou mesmo pão de pizza, também são ótimas opções.

Orange Spritz Aperitivo - O Pequeno Cozinheiro 1

Imprimir receita

Orange Spritz Aperitivo

Super refrescante Orange Spritz é o coquetel perfeito para o clima quente. Sirva com um prato antipasto para um verdadeiro aperitivo italiano!

Tempo de preparação5 min

Tempo total5 min

Curso: Coquetel

Cozinha: italiano

Palavra-chave: aperitivo, coquetel, laranja, festa, verão

Porções: 2

Autor: The Petite Cook

Ingredientes

  • 60 ml refrigerante de laranja (eu uso o San Pellegrino Aranciata)
  • 120 ml Aperol
  • 2 fatias de laranja frescas
  • 170 ml Prosecco
  • hortelã fresca para decorar

Instruções

  • Em um copo de vinho grande, misture Aperol e refrigerante de laranja.

  • Divida a mistura de coquetel entre dois copos de vinho cheios de uma fatia de laranja cada e cubos de gelo.

  • Cubra cada copo com prosecco, decore com folhas de hortelã fresca e sirva.

As informações mostradas são uma estimativa fornecida por uma calculadora de nutrição on-line. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *