Nossas 12 receitas favoritas de pêssego para saborear este verão

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Quando a maioria das pessoas imagina o pico do verão, elas podem refletir nas madrugadas em torno de uma fogueira, em viagens à praia ou em passar o dia todo na piscina. Quando penso no pico do verão, penso em … pêssegos.

Sejamos realistas, o verão é muito mais doce por causa de seus frutos.

Há algo em um pêssego maduro que sempre me impede de seguir o corredor de produção e me leva a encher meu carrinho com mais frutas douradas do que eu poderia precisar. Com sua cor rica e rosada, os pêssegos são lanches voluptuosos que estão prontos para ir. E (quando estão perfeitamente maduras), têm um sabor tão bom quanto parecem. Parece irreal que julho já esteja aqui, e é hora de dar um momento para prestar homenagem a essas jóias sazonais. Enquanto os pêssegos são saborosos por conta própria, temos algumas receitas deliciosas que aproveitam ao máximo assados, misturados e grelhados, levando essas belezas a um novo nível. De pizza a coquetéis e sapateiros, reunimos as melhores maneiras doces e salgadas de desfrutar de pêssegos suculentos e refrescantes neste verão.

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