Muffins de bolo de cenoura

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Todos nós amamos uma boa receita de bolo de cenoura, mas quando a receita também usa ingredientes simples à base de plantas, então é definitivamente um goleiro! Esses muffins de bolo de cenoura são úmidos, doces, deliciosos e um lanche da tarde perfeito para adultos e crianças. A melhor parte é que eles são fáceis de fazer e muito econômicos.

Maravilha de uma panela

É tão atraente para nós quando a receita pede apenas um pote para ser usado em toda a receita, como esses muffins de bolo de cenoura. Normalmente, a bagunça que você tem que limpar depois de usar o que parece ser um milhão de tigelas e pratos pode ser opressora e pode realmente impedir alguém de continuar a fazer experiências na cozinha. Receitas de um pote como esta são incríveis, e temos algumas delas que você pode conferir (como este pimentão de abóbora e este curry amarelo!).

Muffins De Bolo De Cenoura Sem As Cenouras!

Esta receita de muffins é uma ótima base para qualquer variedade de muffin que você gostaria de experimentar. Usando os ingredientes básicos (todos os ingredientes menos as nozes e as cenouras), você pode personalizá-los de acordo com o que tiver em mãos ou com vontade de comer. Você pode adicionar qualquer fruta seca, como cranberries, passas, tâmaras picadas ou damascos secos picados. Ou você pode ir pelo caminho de frutas frescas ou congeladas e adicionar algo como mirtilos, framboesas ou amoras silvestres, se tiver.

Leia Também  Pizza rápida ascensão de Fleishmann

Lembre-se de manter a base desta receita em mente para que você possa ser super criativo sempre que sentir vontade de cozinhar ou desejar algo doce.

Bananas maduras

Usar bananas bem maduras é fundamental para esta receita. Por quê? Quanto mais verde for a banana, menos açúcar terá, por isso recomendamos o uso das bananas mais maduras que você tiver. Você pode determinar o quão maduros estão pela cor da casca. Procure pelo menos bananas pintadas, mas o marrom escuro é ainda melhor. Usar bananas maduras ao assar é incrível porque reduzirá a quantidade de açúcar necessária para obter a doçura certa.

Além disso, ao esmagar as bananas, você pode deixar alguns pedaços para adicionar alguma textura ou pode esmagá-los completamente para obter uma textura mais lisa.

Deixe-nos saber como eles ficaram!

Equipamento recomendado:

Fotos de Alfonso Revilla

Ingredientes

  • 1½ xícara de banana madura amassada (cerca de 3 bananas médias)
  • ¼ xícara de açúcar granulado
  • 1/3 xícara de canola ou óleo vegetal, além de mais para engraxar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ¼ xícara de nozes trituradas (opcional)

Método

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 375 graus e unte levemente uma forma de muffin.

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Passo 2

Coloque o purê de bananas em uma tigela grande.

etapa 3

Adicione o açúcar, óleo, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e farinha e misture delicadamente até incorporar bem.

Passo 4

Dobre as cenouras e as nozes (se usar) na massa.

Etapa 5

Coloque a massa na forma de muffin, enchendo cada xícara até o topo.

Etapa 6

Asse por 25 minutos ou até que os muffins estejam dourados.

Bolo De Cenoura Muffins |  Com base na planta em um orçamento |  #carrot #cake #muffins #dessert #vegan #snack #vegan #plantbasedonabudget

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *