Melhor Receita de Rolo de Ovo de Cachorro com Queijo Chili (Fritar, Fritar ou Assar)

Chili Cheese Dog Egg Rolls Sliced on a plate with a mini foot ball ketchup mustard and Rio Luna Organic Nacho Sliced Jalapenos
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* Este post é patrocinado pela Rio Luna Organic Peppers. As informações e o conteúdo aqui apresentados são todos nossos.

Se você está procurando um aperitivo exclusivo e absolutamente delicioso para a sua próxima utilização não autorizada ou Dia do Grande Jogo festa, esses rolinhos de ovo com queijo e chili são exatamente o que você precisa. Com isso, você obtém o melhor dos dois mundos – a mordida de um rolo de ovo crocante crocante e a mordida carnuda, extravagante, picante e satisfatória de um cachorro chili. Eles são incrivelmente bons. Pegamos invólucros de rolinhos de ovos, colocamos um cachorro-quente no centro e enrolamos com pimentão preparado, cebola roxa picada, cebolinha e, para um pouco de calor e bom gosto do chile, alguns Pimenta Jalapeño fatiada com Nacho orgânico do Rio Luna e Chiles em cubos. Optamos por fritá-las em uma panela, mas elas também podem ser assadas ou fritas ao ar.

ingredientes necessários para fazer o Chili Cheese Dog Egg Rolls com cachorros-quentes cebola roxa ralada em rodelas de queijo e pimentos orgânicos Rio LunaIngredientes que você precisa

Aqui está o que você precisa para fazer esses rolinhos de ovo de queijo com chili. Eles também podem ser feitos vegetarianos ou veganos com cães vegetarianos, um pimentão à base de vegetais e / ou um substituto de queijo vegano. Embalagens veganas de rolo de ovo feitas sem ovos também estão prontamente disponíveis.

Embaladoras de Rolos de Ovo – Você poderá encontrá-las facilmente em qualquer grande supermercado localizado na parte refrigerada da seção de produtos. Os mercados de alimentos asiáticos também os levarão. Deixe-os no saco ou hermeticamente fechados em um recipiente até que estejam prontos para usar, pois podem secar, impossibilitando a rolagem.

Cachorros-quentes cozidos / vegetarianos – Cachorros-quentes mais curtos acumulam melhor que aqueles que podem ser rotulados como “comprimento do coque” ou “jumbo”. Se você conseguir os mais longos, pode ter que cortá-los ao meio ou pode ter problemas para rolar as extremidades do rolo de ovo com força. O cachorro-quente não deve ocupar mais que ⅔ a ¾ da embalagem do rolo de ovo quando colocado na diagonal. Não deixe de fritar, fritar ao ar ou assá-los por alguns minutos antes de se preparar para rolar.

Pimentão preparado aquecido (carne ou vegetariano) – O restante de chili funciona muito bem para eles ou se você estiver fazendo um grande lote de chili para sua festa no Superbowl, melhor ainda. Se você não tem um preparado e não planeja servir, basta comprar sua variedade enlatada favorita no supermercado. Pimentões picantes funcionam melhor para esses rolinhos de ovo do que para um pimentão mais crocante. Se o seu pimentão for um lote pesado, amasse-o levemente com as costas de um garfo antes de colocar sobre os cachorros-quentes.

Queijo Desfiado – Para preparar uma coisa fácil, use os sacos de queijo pré-ralados na mercearia. Cheddar, Monterrey Jack ou Colby Jack são ótimas opções.

Cebola em cubos e cebolinha – Eu amo meus cachorros com um pouco de cebola. Ele adiciona uma mordida fresca de trituração e nitidez a esses eggrolls. A cebolinha adiciona um sabor fresco de cebola e uma cor agradável também. Use um ou ambos. Eu usei cebola vermelha, mas o branco também funcionará.

um cachorro com queijo chili sendo preparado com Jalapenos fatiados com Rio Nacho e pimenta verde picada

Jalapeños em Nacho Orgânico Rio Luna – Certificado orgânico, sem OGM, sem gordura e kosher, esses jalapeños em conserva são picantes, mas não muito picantes. Apenas o equilíbrio certo de pimenta picante e vinagre, esses incrivelmente saborosos jalapeños da Rio Luna Organic adicionam um belo toque de calor a esses rolinhos de ovo. Deixei-os cortados dentro dos rolinhos de ovo, mas você poderia cortá-los também para obter aquele sabor clássico de jalapeño em cada mordida!

Pimentões em cubos orgânicos de Rio Luna – Você poderia facilmente ficar com os jalapeños em conserva. Como sou um pouco chilena, optei por jogar alguns deles também nos meus rolinhos de ovo. Eles vêm em variedades quentes ou leves. Certifique-se de verificar o medidor de calor no rótulo antes de comprar. Esses caras também são certificados como orgânicos e sem OGM!

um cachorro com queijo chili sendo preparado com Jalapenos em fatias de Rio Luna Nacho e pimenta verde picada ao lado de alguns rolos de ovo frito acabados

Depois de pegar o jeito de enrolar esses rolinhos de ovo de queijo com chili, você não vai querer parar.

Assista ao vídeo para obter ajuda!

Etapa 1: PREPARAR – Coloque uma embalagem de rolo de ovo no meio de um prato ou em uma tábua de cortar. Coloque um cachorro-quente no invólucro na diagonal para que as extremidades do cachorro-quente aponte para os cantos do invólucro.

Passo 2: O PREENCHIMENTO – Cubra o cachorro-quente com 1-2 colheres de sopa de pimenta. Siga com uma pitada de queijo, os Jalapeños fatiados com Nacho Orgânico de Rio Luna e os Chilis em cubos, cebolinha e / ou cebola. A chave para isso é não encher demais! Caso contrário, eles se tornam muito difíceis de quebrar.

Etapa 3: DOBRAR – Dobre o canto inferior do rolo de ovo sobre o cachorro-quente. Siga envolvendo as laterais do rolo de ovo pelas extremidades do cachorro-quente para dentro. Depois, dobrando o recheio com a mão e segurando os lados, role o rolo de ovos para que fique completamente embrulhado. Sele a borda do rolo de ovo com um pouco de água e reserve. Agora você está pronto para rolar o resto!

Você pode fritar, fritar ao ar ou assar no forno esses eggrolls. Se fritar ao ar ou assar no forno, pincele a parte externa dos rolinhos de ovo com um pouco de óleo antes de cozinhar. Isso ajudará a dar aos rolos de ovo aquele exterior crocante agradável.

Método de frigideira: Aqueça uma frigideira em fogo alto com cerca de 2 polegadas de óleo de cozinha a cerca de 175 ºC (350 ºF). Você saberá que o óleo está quente o suficiente quando você enfia a ponta de uma colher de pau e borbulha. Coloque 2 a 4 rolinhos de ovo em óleo, certificando-se de não aglomerar a panela. Cozinhe cerca de 2 minutos de cada lado ou até que fiquem dourados. Coloque em uma assadeira forrada com um saco de papel ou papel toalha para absorver o excesso de óleo antes de servir.

Método de fritura a ar: Aqueça a fritadeira até 390 e cozinhe os rolinhos de ovo (escovados com óleo) por cerca de 10 minutos, passando pela metade. Certifique-se de que os rolinhos de ovo não estão tocando na cesta da fritadeira e cozinhe em lotes. Eles terminaram de cozinhar quando as peles estão levemente douradas e crocantes.

Método de cozimento: Coloque os rolinhos de ovo em uma assadeira com uma polegada de distância e pincele levemente com óleo. Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C por 20 minutos, passando pela metade. Castanho e crocante é o que procuramos.

Rolos de ovo com queijo chili e queijo fatiado em um prato com mostarda de ketchup com mini pé e Jalapenos fatiados com Nacho orgânico Rio Luna

Se você estiver fazendo esses itens para a sua próxima bagageira ou festa do Superbowl, provavelmente terá molhos e condimentos disponíveis para embeber esses pequenos pacotes saborosos. Sinceramente, acho que eles não precisam de nada, mas sou apenas eu. Mostarda, ketchup, molho para rancho, salsa e guacamole seriam deliciosos.

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Chili Cheese Dog Egg Rolls On a Plate com uma mão segurando um

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Chili Cheese Dog Egg Rolls On a Plate com uma mão segurando um

Rolinhos de ovo com queijo chili (fritar, fritar ou assar)

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Sirva esses rolinhos de ovos na próxima bagageira ou na festa do Superbowl para um touchdown total! Os invólucros de rolinhos de ovos são recheados com cachorro-quente cozido, pimentão preparado, queijo derretido, cebola, cebolinha e Nacho em fatias de pimentão Jalapeño e pimentão em cubos de Rio Luna Orgânico e depois frito. Use cães vegetarianos e pimentão vegetariano para torná-los vegetarianos. Esta receita foi escrita para fazer 8 rolinhos de ovo. Servindo-os cortados ao meio, você terá 16.

Curso:

Aperitivo

Cozinha:

americano

Palavra-chave:

pimentões, rolo de ovo, cachorro-quente, Super Bowl, bagageira

Porções: 8 Rolinhos de ovo

Autor: Heather LaCorte

Ingredientes

  • 8
    invólucros de rolo de ovo
  • 1 (8 contagens)
    pacote
    cachorros-quentes cozidos (os mais curtos funcionam melhor)
  • 1
    copo
    pimentão preparado
  • 1
    copo
    queijo ralado, tente Monterey Jack, Colby Jack ou queijo Cheddar
  • 24
    Jalapeños em Nacho Orgânico Rio Luna
  • 1
    4 onças
    pode os pimentões verdes cortados em cubos orgânicos de Rio Luna, médio ou suave
  • 1/4
    copo
    cebola, vermelha ou branca, cortada em cubos
  • Scallion
  • óleo para fritar (vegetais, uvas ou abacate)

Instruções

Enchendo os rolos de ovo

  1. Coloque um invólucro de rolo de ovo com a ponta voltada para você, para que pareça uma forma de diamante. Coloque um cachorro-quente na embalagem do rolo de ovos na diagonal para que as extremidades fiquem alinhadas com 2 dos cantos da embalagem. Colher 1 a 2 colheres de sopa de pimenta ao longo do comprimento do cachorro-quente, seguido de um pouco de queijo ralado, 1/2 colher de chá de pimenta em cubos, 3 jalapenos e um pouco de cebola e / ou cebolinha. Não encha demais ou você não conseguirá fechar os rolos de ovo!

Envolvendo os rolos de ovo

  1. Comece dobrando o canto da embalagem do rolo de ovos voltado para você e aconchegando-o com firmeza ao redor do cachorro-quente e das coberturas. Em seguida, dobre os dois lados nas extremidades do cachorro-quente. Termine dobrando o rolo de ovo enquanto aperta suavemente. Selar as bordas do rolo de ovo com um pouco de água e continuar com o resto.

Cozinhar O Queijo Chili Dog Egg Rolls

  1. Método de frigideira: Aqueça uma frigideira em fogo alto com cerca de 2 polegadas de óleo de cozinha a cerca de 175º C (350º F). Você saberá que o óleo está quente o suficiente quando você enfia a ponta de uma colher de pau e borbulha. Coloque os rolinhos de ovo em óleo quente, certificando-se de não amontoar a panela. Cozinhe cerca de 2 minutos de cada lado ou até que fiquem dourados. Coloque em uma assadeira forrada com um saco de papel ou papel toalha para absorver o excesso de óleo antes de servir.

  2. Air Frying: Aqueça a fritadeira até 390 e cozinhe os rolinhos de ovo (escovados com óleo) por cerca de 10 minutos, passando pela metade. Certifique-se de que os rolinhos de ovo não estão tocando na cesta da fritadeira e cozinhe em lotes. Eles terminaram de cozinhar quando as peles estão levemente douradas e crocantes.

  3. Cozimento: Coloque os rolinhos de ovo em uma assadeira com uma polegada de distância e pincele levemente com óleo. Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C por 20 minutos, passando pela metade. Castanho e crocante é o que procuramos.

Servindo O Queijo Chili Dog Egg Rolls

  1. Sirva os rolos de ovo inteiros ou cortados ao meio. Os condimentos podem incluir ketchup, mostarda, molho de rancho, salsa ou guacamole

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Aperitivo do rolo de ovo do cão do queijo do pimentão para o dia do jogo ou a receita da bagageira

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Dia do jogo Aperitivo de bagageira Chili Cheese Dog Egg Rolls Com Rio Luna Nacho orgânico Jalapenos fatiados e pimentão preparado

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