Cúrcuma Veggie Yellow Split ervilhas

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Você se lembra da última vez que comeu comida cambojana? Eu também não, então estou animado para trazer a vocês esta receita deliciosa com os sabores frescos da autêntica pasta de cúrcuma cambojana. O açafrão fresco do Angkor Food é embalado com sabores vibrantes, suculentos e terrosos e tem uma consistência como gengibre ralado que é conveniente para marinadas e pastas de curry. Você pode usá-lo em vez de açafrão moído para adicionar complexidade a qualquer receita. Gosto especialmente do fato de que seus ingredientes frescos, incluindo folhas de curry, lima e pimenta-malagueta, vêm diretamente de fazendeiros refugiados, o que também fornece aos fazendeiros uma maior consistência de demanda. Espero que seu paladar aprecie os sabores frescos da pasta de cúrcuma de Angkor nessas saborosas ervilhas partidas de cúrcuma Veggie Yellow!

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Passo 1

Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo e a pasta de açafrão em fogo médio-alto. Adicione a cebola e refogue por 5 minutos ou até que a cebola fique macia e translúcida.

Passo 2

Adicione o alho, o gengibre e o jalapeño e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.

etapa 3

Adicione o brócolis, a abobrinha, as ervilhas, o caldo de legumes e o fermento nutricional. Leve o caldo de legumes para ferver, cubra com uma tampa e abaixe para ferver por 30 minutos. Se ainda houver caldo na panela ao remover a tampa, aumente o fogo e mexa continuamente até que o caldo evapore e tenha uma consistência mais espessa

Passo 4

Sirva com arroz integral ou quinua. (opcional)

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