Clafoutis franceses fáceis do mirtilo – o cozinheiro pequeno

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Clafoutis de mirtilo francês é uma sobremesa clássica com uma textura semelhante a creme. Feito com ingredientes simples e perfeito para o café da manhã ou como um deleite!

Se você está procurando a receita perfeita de café da manhã / brunch / lanche da tarde / sobremesa após o jantar para assar neste fim de semana, veio ao lugar certo. Conheça este delicioso e fácil francês clafoutis de mirtilo!

Este bolo espesso, macio e cremoso é carregado com sabor de mirtilo e é MUITO fácil de fazer com ingredientes super simples.

Quando se trata de receitas favoritas para o café da manhã em família, nada supera um clássico Clafoutis de mirtilo francês para mim (embora panquecas fofinhas venham logo depois).

Clafoutis franceses não é tão trabalhoso de fazer, ou pesado em açúcar e manteiga, como outras sobremesas, e é incrivelmente rápido de montar.

Realmente é uma delícia aconchegante para compartilhar em sua mesa de café da manhã durante o fim de semana, e também é ótimo aproveitar com uma boa xícara de chá à tarde.

Como fazer Clafoutis franceses

Este gostoso clafoutis de mirtilo é rápido, fácil e sem complicações.

Tudo que você precisa é de ingredientes super simples, como:

  • amoras
  • leite
  • farinha
  • ovos
  • açúcar
  • baunilha
  • extrato de amêndoa

Você simplesmente coloca os mirtilos no fundo de uma frigideira de ferro fundido.

Em seguida, jogue todos os ingredientes restantes em uma tigela e misture-os.

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Despeje a massa sobre os mirtilos, asse no forno até endurecer e, antes que você perceba, você terá uma deliciosa mussarela francesa de mirtilo pronta para desfrutar.

Essa custódia, deliciosa clafoutis tradicionais é uma sobremesa fácil para a família e uma receita aprovada por crianças.

Se você está procurando uma simples sobremesa carregada de frutas para compartilhar, as clafoutis não irão decepcionar!clafoutis de mirtilo francês em uma frigideira de ferro fundido sobre dois guardanapos de pano.

Posso usar outras frutas para fazer clafoutis franceses?

Absolutamente!

Eu tinha fresco dos mirtilos do mercado dos agricultores, então achei que era a maneira perfeita de usá-los.

A receita tradicional exige cerejas sem caroço, mas outras variações de frutas, como pêssego, ameixas, morangos ou amoras, formariam uma maravilhosa clafoutis.

Posso fazer clafoutis sem glúten?

Sim você pode!

Testei estas clafoutes de mirtilo francesas com farinha sem glúten e farinha de arroz (se você estiver no Reino Unido, procure farinha sem glúten ou farinha de arroz Dove) e o resultado foi praticamente o mesmo que usar farinha de trigo.

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Clafoutis franceses fáceis do mirtilo - o cozinheiro pequeno 2

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Easy French Blueberry

Uma sobremesa clássica, este Clafoutis de Mirtilo Francês é incrivelmente fácil de fazer com ingredientes muito simples. Delicadamente doces e fáceis de personalizar com sua fruta favorita, estas clafoutis fazem uma linda sobremesa ou um café da manhã rico!

Tempo de preparação5 min

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Hora de cozinhar35 min

Tempo total40. min

Curso: Sobremesa

Cozinha: francês

Palavra-chave: sobremesa de mirtilo, sobremesa fácil, clafoutis franceses, sobremesa francesa, sobremesa rápida, receita rápida, tradicional

Porções: 8

Autor: The Petite Cook

Ingredientes

  • 300 gr mirtilos frescos
  • azeite ou manteiga para lubrificação
  • 1 1 colher de sopa açúcar
  • Para a massa:
  • 3 ovos caipiras
  • 250 ml leite integral fresco
  • 100 gr açúcar
  • 1 1 colher de chá extrato de baunilha
  • 1 1 colher de chá extrato de amêndoa opcional
  • 65 gr farinha de uso geral
  • uma pitada de sal marinho

Instruções

  • Coloque uma assadeira no meio do forno e aqueça a 400 ° F / 190 ° C. Unte uma frigideira de ferro fundido de 10 polegadas com azeite ou manteiga, polvilhe com açúcar, disponha os mirtilos uniformemente no fundo da panela e reserve.

  • Misture os ovos, leite, açúcar, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, se usado, seguido pela farinha e uma pitada de sal. Misture todos os ingredientes até ficar bem combinado.

  • Despeje a massa uniformemente sobre os mirtilos na panela preparada.

  • Asse no forno até endurecer e levemente marrom dourado nas bordas, cerca de 35-40 minutos.

  • Retire as clafoutis do forno, coloque a frigideira sobre uma gradinha e deixe esfriar por 10 minutos e sirva.

Notas

Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2-3 dias.

As informações mostradas são uma estimativa fornecida por uma calculadora de nutrição on-line. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.

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