Chill Valentine’s – comida fantástica

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Como foi o seu final de semana? Iniciamos o nosso com um jantar super divertido dos namorados – em vez de sair, decidimos ficar aconchegantes e brincar com Riese em casa parecia mais divertido, então pedimos pizza e fizemos algumas saladas.

Perfeito – exatamente para o que eu estava de bom humor!

pizza e salada dos namorados

Depois que colocamos Riese na cama, Matt e eu começamos a assistir ao programa de TV “McMillions”, sobre o jogo de monopólio do McDonald dos anos 80/90 e como foi manipulado por algumas pessoas por dentro – louco!

No sábado de manhã, Riese e eu dividimos minha panqueca de café da manhã sem farinha – eu fiz no microondas dessa vez para mantê-lo rápido. Se você quiser experimentá-lo, confira o post da receita – as instruções de microondas estão incluídas no final do post!

Além de queijo cottage + sementes + manteiga de nozes adicionados após o cozimento.

panqueca de ovo de banana de microondas

Matt, Riese e eu trouxemos as saladas Sweetgreen para a casa de um amigo para um encontro infantil / almoço e conhecer o novo bebê (eis – gritos, nos levou um tempo) – e depois fizemos um monte de trabalho durante a soneca.

Para o jantar naquela noite, tivemos um convite de última hora para se juntar a amigos na Del Ray Pizzeria!

Como tínhamos acabado de comer pizza na noite anterior e não estávamos sentindo novamente, compartilhamos um prato de macarrão com frango pesto, além de brócolis.

pizzaria del ray

Domingo de manhã foi a mesma panqueca de microondas – é tão bom! Desta vez, com algumas aveias polvilhadas, além do queijo cottage e das sementes.

panqueca de ovo de banana de microondas com sementes

No meio da manhã, saí para encontrar minha amiga Kathleen para correr! Eu costumava tentar encontrar amigos para o meu fim de semana, porque eu achava que Matt preferia ir e terminar e voltar para casa e ter o resto da manhã para sair, mas conversamos sobre isso há algumas semanas e Eu descobri que ele realmente preferia que eu fosse mais tarde!

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Então agora nossa nova rotina de que todo mundo gosta mais é que eu acordo com Riese e deixo Matt dormir em mais uma ou duas horas, e depois vou no meio da manhã. Foi um bom lembrete para perguntar e não apenas assumir o que alguém mais quer!

executando o shopping nacional em dc

Kathleen e eu nos encontramos em Rosslyn e fizemos um grande ciclo que incluía atropelar a Memorial Bridge, por todo o caminho até o National Mall, ao redor do Capitólio, até o National Mall …

rota nacional de corrida de shopping em DC

Ao longo da orla em direção a Georgetown, suba para o canal em Georgetown…

Chill Valentine's - comida fantástica 1

E depois sobre Key Bridge e terminando no Compass Coffee, em Rosslyn.

Fiquei muito bom em estimar a distância para corridas em DC – acabou sendo cerca de 15 quilômetros, o que estávamos procurando! Nós apenas fizemos algumas voltas extras para chegar às 9 finais.

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As 9 milhas do último fim de semana pareceram relativamente fáceis … este fim de semana foi difícil. Estranho como isso acontece! Orgulhoso de nós por avançar.

Meia maratona de treinamento em DC

Nossa corrida no final de semana passado nos lembrou como é divertido terminar as corridas com um pouco de café / lanche vs. simplesmente dizer tchau imediatamente … esperando que possamos fazer isso na maioria das nossas corridas!

Comi um dos doces salgados recheados com chouriço e queijo, além de um café com leite descafeinado (já era meio-dia e sou velho e não posso tomar cafeína nesse período do dia ou não consigo dormir!).

bússola café saboroso pastelaria

Meu segundo almoço foi quando cheguei em casa – Matt pegou algumas saladas grandes e nós compartilhamos.

mercado orgânico da mãe café saladas de almoço

Nós dois trabalhamos novamente durante a soneca e depois fizemos um prato de linguiça e feijão branco para o jantar (era uma refeição do Sun Basket

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cassoulet de linguiça e feijão branco

Servimos algumas massas porque a refeição precisava de mais carboidratos. O sabor estava delicioso!

Havia uma salada ao lado, mas não a sentíamos, já que tínhamos grandes saladas no almoço, então a guardamos para outro dia.

cassoulet de linguiça e feijão branco com macarrão

Matt e eu estamos trabalhando hoje, mas é mais divertido do que o habitual, porque atualmente estamos em uma cafeteria “trabalhando juntos”! 🙂 Ele tecnicamente está de férias hoje, mas está no trabalho, por isso estamos ocupados nos atualizando. Foi um prazer dele tê-lo acompanhado para passear com o cachorro hoje de manhã, já que ele não precisava entrar no escritório / atender as ligações mais cedo, como de costume! (Nossa babá de segunda-feira chega às 10 e Riese e eu sempre passeamos com o cachorro antes que ele chegue.)

Nós dois estamos pedindo que pare mais cedo e ter amigos para jantar / um playdate hoje à noite, o que será divertido; meu frango com panela lenta Tikka Masala está borbulhando em casa! É uma das refeições que minha amiga Jackie e eu preparamos em nossa festa de preparação para refeições alguns fins de semana atrás, então tudo o que eu precisava fazer era descongelar e jogá-lo na panela lenta. Fácil.

Tenha um bom dia e nos vemos na quarta-feira!



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