Bolo de caneca de pão de banana – Blog de saúde do Reino Unido

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Outra sobremesa rápida e fácil, pronta em apenas 5 minutos. este bolo de caneca de pão de banana é a fatia de bolo perfeita para pessoas como eu que, quando desejam um bolo, querem agora!

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Mesmo estando presos e muitos de nós encontrando muito mais tempo livre do que o normal, continuo descobrindo que minhas receitas fáceis, com poucos ingredientes e rápidas estão fazendo o melhor. Então, eu vou continuar fazendo esse tipo de receita!

Percebo o porquê – só porque tenho mais tempo livre não significa que tenho energia para fazer sobremesas complicadas que levam muito tempo para serem feitas e me deixam com uma pia cheia de pratos para lavar a louça. Acho que o bloqueio junto com todas as preocupações e incertezas que o acompanham deixaram muitos, inclusive eu, carentes de energia e não necessariamente querendo fazer muitas tarefas não essenciais, incluindo o cozimento. No momento, sou atraído por guloseimas fáceis e rápidas. Quanto mais fácil, melhor!

Se você está desejando algo doce, mas não sente vontade de ir às lojas comprar algo, ou se você simplesmente quer algo mais leve e saudável que não leve muito tempo, este bolo de caneca de pão de banana é para você! Também é veiculação única, ou seja, você está fazendo o suficiente para uma pessoa. Muito útil quando você deseja um bolo, mas não quer dar tudo de si e fazer um bolo em tamanho real.

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Além de uma sobremesa, este bolo de caneca de pão de banana também faria um lanche gostoso entre as refeições ou até um café da manhã rápido, como uma boa mudança dos go-tos habituais, como mingau, smoothies ou torradas.

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Bolo de caneca de pão de banana

Porções – 1

Ingredientes

2 colheres de sopa de farinha de aveia – aveia comum moída em uma farinha no processador de alimentos. Use aveia sem glúten se for alérgico / intolerante ao glúten
2 colheres de sopa de amêndoas moídas
1/4 de colher de chá de fermento em pó
Pitada de sal
1/4 colher de chá de canela
1/2 banana, amassada
1 colher de sopa de manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim
1 colher de sopa de xarope de bordo
1 colher de sopa de pepitas de chocolate preto

Método

Misture a farinha de aveia, amêndoas moídas, fermento em pó, canela e sal em uma tigela. Adicione a banana amassada, xarope de bordo e manteiga de amêndoa. Misture para combinar.
Transfira para uma caneca levemente untada com óleo ou ramekin e polvilhe as gotas de chocolate por cima. Cozinhe no microondas por 1-2 minutos. Como alternativa, você pode assar em forno pré-aquecido a 180 ° C por 15 minutos.
Aproveitar!

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