Bolinhos de milho doce vegano de grão de bico – UK Health Blog

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Bolinhos de milho doce vegano de grão de bico

Um lanche saudável, rápido e fácil de fazer e repleto de sabor! Estes bolinhos de milho doce vegano de grão de bico também pode ser apreciado como acompanhamento ou até como um saboroso café da manhã!

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Esses bolinhos são fáceis – misture em uma tigela – tipo de receita. Você pode trocá-lo e adicionar outros vegetais ou feijões disponíveis na geladeira / armário.

Embalado com especiarias e levemente frito, tornando-os super deliciosos e ainda saudáveis. Eles também são totalmente veganos e sem glúten!

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Bolinhos de milho doce vegano de grão de bico

Ingredientes

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80g (1/2 xícara) de farinha de grão de bico (grama)
1/2 sal
1/4 de colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de pimenta
1/2 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de pimenta preta
Suco de 1 limão
120ml (1/2 xícara) de água
1 (400g) pode grão de bico, escorrido e lavado
150g de milho doce congelado, descongelado
1/4 de cebola roxa picada
1 dente de alho picado
Punhado de coentro picado

Método

Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o fermento e os temperos.
Despeje a água e o suco de limão e misture.
Adicione o grão de bico, milho doce, cebola, alho e coentro.
Em uma frigideira, adicione óleo suficiente para cobrir o fundo em fogo médio-alto. Adicione cerca de 1 colher de sopa da mistura e cozinhe por alguns minutos de cada lado.
Apreciar!

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