11 Crudités Platters que queremos recriar neste verão

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Lembra quando “crudités” foi considerado um argumento divertido? E servi-lo significava que, aos 90 minutos, você pensou em correr até o supermercado e comprar uma bandeja plástica de vegetais brutos pré-cortados com uma banheira de molho no rancho? Esses dias acabaram.

Hoje em dia, servir crudités (sim, tecnicamente é escrito com um “s” no final) é um grampo divertido de verão e, quanto mais engenhoso for o seu arranjo, melhor.

Grande ou pequeno; redondo ou retangular; cozido ou cru; há uma coisa que todos os nossos pratos favoritos de crudités têm em comum: toneladas de cores vibrantes e muito sabor sazonal.

imagem de hannah haston

Receita italiana de Crudités de Bon Appétit

Ultimate Crudité Platter via The Delicious

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